





2、对干燥产品的要求
1)对干燥产品形态的要求
在某些情况下这一点显得---重要。如在食品烘干中,对产品几何形状的要求是能否使产品含水率达到干燥要求的关键。再如象洗衣粉、染料等为利于速溶并避免粉尘飞扬,选择烘干机时必须应用喷雾造粒装置。
2)对干燥均匀性的要求
3)对产品的卫生的要求
4)对产品的一些特殊要求
如对咖啡、香菇、蔬菜水果烘干,要求产品能保持其特有的香味,故不能采用高风温的快速干燥。
前已述及,明代我---参资源已经遭到破坏。至清代,只能使用“辽参”;到乾隆末年,人参的生产与供应已经走向。清朝统治者及其---们极其高度垄断,不求发展,摧残人参栽培业,在资源日渐枯竭的情况下,使人参的生产、供应、应用均步入难于挽回的境地。到了嘉庆、道光年间,木材熏蒸设备,官办参业已日渐衰落。
清代有代表性的本草学著作<本草纲目拾遗>(赵学敏撰,刊于1765)中,关于人参应用进展情况---记载,而在“参叶”项下则---“今因辽参日贵,医辄以之代参,木材熏蒸池,凡症需参而无力用者,辄市叶以代。故今大行为时,苏州参行参叶且价至三五换不等。以色不黄瘁,绿翠如生,手持之有清香气者真”。这期间,人参主要供高层统治者和富豪们享用,黎民百姓失去了运用“百草王”---的能力,于是“参叶”身价大增;堂而皇之代---参药。








近几年,我国食品干燥设备在占有率已达80%以上,其食品干燥设备行业主要以常规性干燥设备为主,基本能够制造各类常规性的食品干燥设备,目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,而在价格上只有国外相同产品的1/3,这使我国干燥设备在市场竞争中比进口设备具有明显的势;另一方面,由于干燥设备体积较大,大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作,木材熏蒸方法,因此对国内用户而言,选用国产设备较选用进口设备更方便。
在粮食烘干领域中,用于水稻、小麦烘干的小型烘干设备(5吨/时以下),预计年需求量将达到千台左右;化工用干燥设备年需求量将达到3000台(套)左右;干燥设备年需求量将达到3000台(套)左右;农林土特产品烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右;轻工用烘干设备年需求量将达到2000台(套)左右。为了了解干燥设备的发展情况,临沂木材熏蒸,我们和通用机械干燥设备行业协会联系,据他们透露,今后几年,我国干燥设备需求将在以下若干领域增长明显。

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