一、老东北人参的生晒加工方式:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以烘干为主,有2个原因:缩短周期;保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。
二、老东北人参的熟制加工方式:鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸,不能浸水,不能加糖,人参要保持原形,木材熏蒸处理,然后经过晾晒即为老东北红参。
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近几年,随着环境资源的日趋紧张,木材熏蒸---,生物质能源的综合利用已日渐被我们重视,生物质燃料的利用也得到了进一步发展。在生物质能源发电发面,由于木屑、锯屑、碎木的含水量高,燃烧不完全,导致后部出现火星烧穿除尘布袋。不仅排放超标,而且更换布袋的成本也很大。
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干燥箱工作原理:空气循环系统采用双电机水平循环送风方式,风循环均匀。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮(φ230)经由电热器,而将热风送出,再经由风道至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。---室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动,可介此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。
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