人参是------保护植物,它的药价值早已被---,济宁木材二次烘干,是老幼皆知的名贵药材。现在人参越来越少,市面上出售的主要是人工种植的人参,那么新鲜人参怎么晒干,人参如以色泽来划分,大致可分为“红参”和“白参”两大类。人参原为白色,但商品出现白参及红参,乃因加工制作方法不同,使人参有了颜色上的区别。
人参沥干水分后因平铺至烘盘内,不能重叠,若是挂钩式的烘干架则把人参挂在烘架上;进入烘干机烘干时先使用低温烘干至表面干燥现象,在使用中温烘干,除湿率20%烘至人参收缩,干燥透彻便可停止加热,木材二次烘干碳化,除湿17%至人参完全冷却。
人参或种植人参被挖出后,即得鲜人参,行内称为“水参”。水参先洗干净,然后晒干或烘干便可制成白参,又称生晒参:而红参则是挑选一些水参,经水蒸气加热,蒸至透心熟时取出,再烘至半干,将不要的侧根剪去,然后烘至全干。在加工过程中,人参的色泽由白色变为深红色,故称为红参。














2、对干燥产品的要求
1)对干燥产品形态的要求
在某些情况下这一点显得---重要。如在食品烘干中,对产品几何形状的要求是能否使产品含水率达到干燥要求的关键。再如象洗衣粉、染料等为利于速溶并避免粉尘飞扬,选择烘干机时必须应用喷雾造粒装置。
2)对干燥均匀性的要求
3)对产品的卫生的要求
4)对产品的一些特殊要求
如对咖啡、香菇、蔬菜水果烘干,要求产品能保持其特有的香味,木材二次烘干窑,故不能采用高风温的快速干燥。


木材干燥设备烘干科学的定义
木材干燥设备干燥(wood drying)也称木材烘干,是指在热能作用下以蒸发或沸腾方式排除木材水分的处理过程。当空气中的水蒸气分压低于该温度下的饱和蒸汽压的时候,水分发生蒸水,而一般湿空气中的水蒸气均为不饱和蒸汽,所以蒸发在任何温度下均可发生。湿原木或湿锯材中含有大量的水分,这些水分从木才表面向周围空气蒸发,木材随时都在烘干干燥之中。当木材在常压下被加热到100℃以上时,就会产生沸腾汽化现象,木材中的水分通过蒸发或沸腾从木材表面排出。工业化木材烘干主要指按照一定的干燥基准有组织有控制的工艺过程,也包括受气候条件制约的---干燥或烘干。
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