<武威汉代医简>中记载的各简牍,是我国迄今发现早的医著作和珍贵物,是我国、也是上人类记载人参---应用情况的早文献,在人参上具有特殊的重要意义。
东汉杰出的医学家医圣张仲景(张机〕对东汉及其以前的中医中药著作于东汉末年写成著成被后世誉为“方书之祖”的<杂病论>一书,该书奠定了学辨证论治的理论基础,后散佚编纂为<论>和<金匮要略>,其性自不必说。<论>中载方113首(实为112首,其中丸有方无药),含有人参者,木材热处理中心温度,有21首,占总方数的18.58%。
以东汉医圣张仲景在<论>中业已形成的应用人参的规律和体系为根据,应当认定,我国汉代是应用人参的重要时期。







人参是------保护植物,它的药价值早已被---,是老幼皆知的名贵药材。现在人参越来越少,市面上出售的主要是人工种植的人参,那么新鲜人参怎么晒干,人参如以色泽来划分,大致可分为“红参”和“白参”两大类。人参原为白色,但商品出现白参及红参,乃因加工制作方法不同,使人参有了颜色上的区别。
人参沥干水分后因平铺至烘盘内,不能重叠,若是挂钩式的烘干架则把人参挂在烘架上;进入烘干机烘干时先使用低温烘干至表面干燥现象,在使用中温烘干,除湿率20%烘至人参收缩,干燥透彻便可停止加热,除湿17%至人参完全冷却。
人参或种植人参被挖出后,即得鲜人参,行内称为“水参”。水参先洗干净,木材厂热处理制度,然后晒干或烘干便可制成白参,又称生晒参:而红参则是挑选一些水参,木材热处理设备,经水蒸气加热,蒸至透心熟时取出,再烘至半干,将不要的侧根剪去,然后烘至全干。在加工过程中,人参的色泽由白色变为深红色,莱芜木材热处理,故称为红参。














2、对干燥产品的要求
1)对干燥产品形态的要求
在某些情况下这一点显得---重要。如在食品烘干中,对产品几何形状的要求是能否使产品含水率达到干燥要求的关键。再如象洗衣粉、染料等为利于速溶并避免粉尘飞扬,选择烘干机时必须应用喷雾造粒装置。
2)对干燥均匀性的要求
3)对产品的卫生的要求
4)对产品的一些特殊要求
如对咖啡、香菇、蔬菜水果烘干,要求产品能保持其特有的香味,故不能采用高风温的快速干燥。
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