木材干燥机是专为锯屑、小木片、木皮烘干而设计制造。具有烘干产量大、节能效果好、低维护等特点。主要工作原理是:木屑进入木屑烘干机内由喷吹管与回转筒体共同作用，物料在筒内沸腾流化，木材养生期，热风与物料充分接触，完成干燥。 所谓气流式锯末烘干机是指把粉粒体状湿锯末，采用螺旋输送机将其连续加入干燥管内。在高速热气流的输送和分散中，使湿物料的中的水分蒸发，得到粉状或粒状干燥产品的过程。主要由空气加热器、加料器、气流干燥管、旋风分离器、风机等组成。
首先要根据种植面积大小确定烘房规模，一般每亩金银花约需烘房3平米，烘房一般为泡沫夹芯板做的保温烘房。
干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。
无论是晒花还是烘干，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，木材养生，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。
冷冻干燥基本原理是基于水的三态变化。水（h2o)有三种相态，即固态、液态和气态，三种相态既可以相互转换又可以共存。其变化关系可由水（h2o)的三相图表示：
图中oa、ob、oc三条曲线分别表示冰和水、水和水蒸气、冰和水蒸气两相共存时水蒸汽与温度之间的关系，分别称为融化曲线、汽化曲线和升华曲线。o点称为三相点，所对应的温度为0.01℃，水蒸气压为610.5pa（4.58mmhg），在这样的温度和水蒸气压下，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻的物料中的水份，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，木材养生的意义，从而达到冷冻干燥的目的。真空冷冻干燥产品可---食品中蛋白质、---等各种营养成份，---是那些易挥---敏性成份不损失。因而能大限度地保持原有的营养成份有效地防止干燥过程中的氧化，营养成份的转化和状态变化，木材养生流程，冻干制品成海绵状、无干缩、复水性好、食用方便、含水份少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比的优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的---，在生物制品和食品方面的应用已日益广泛。中、西药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术为保存生物活性提供了---的解决途径。真空冷冻干燥制品能---地保存加工原料的营养保健成份以及色、香、味、形。这一 优良性能在方便快餐食品中体现尤为---，表现出了---的发展势头，如保鲜蔬菜方便食品中约有50％是冻干食品。
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