




(1)金银花烘干温度一般控制在80°~130°,立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干,湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间极短(5秒~12秒),同时将每层观察孔打开一点,随时逐层排潮,这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”象,---了金银花的颜色。(2)烘干箱为五层结构,循环翻转,木材平衡度,逐层烘干,程度的模拟阳光下的人工翻晒。(3)第五层为较干的料,木材平衡,向上逐层渐湿,逐层脱水,较干的料接触的是干热风,较湿的料接触的是湿热风,避免了较湿物品直接接触干热风,程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
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人参或种植人参被挖出后,即得鲜人参,行内称为“水参”。鲜人参可以自己晒干,先将水参洗干净,然后晒干或烘干便可制成白参,又称生晒参:而红参则是挑选一些水参,经水蒸气加热,蒸至透心熟时取出,再烘至半干,将不要的侧根剪去,然后烘至全干。在加工过程中,人参的色泽由白色变为深红色,故称为红参。
这是传统的两种加工人参方法。此外,还有用沸水焯参后再浸糖,或者刮去参皮等加工方法。但这些方---影响人参的,因此已较少使用,取而代之是用冷冻干燥法加工人参,据说能将人参的有效成分保存得---。我国前市场上的人参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,木材平衡方法,功效也好。











当干燥机烘干物料内存在温度时,物料中毛细管内的水分会产生压力差,水分向温度低的方向运动。所以温度倾度也对物料内水分的运动发生影响。因此,物料内水分的运动受两个倾度的影响,在烘干时总是外部温度高,内部湿度高,二者的作用正相反。但一般情况下湿度倾度的影响总大于温度倾度的影响,因此,木材平衡库,温度倾度只起到阻碍作用,使烘干变得缓慢。
若把物料当作电阻体或用高频成应加热,则物体内部会均匀加热,这样可以---加快烘干速度,减少热能消耗,这是烘干作业的发展方向之一。

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